Máy xay sinh tố là gì? Cấu tạo và nguyên lý hoạt động của máy xay sinh | Ades.vn

Máy xay sinh tố là gì? Cấu tạo và nguyên lý hoạt động của máy xay sinh tố

Đăng bởi Châu Jason vào lúc 26/12/2019

Hiện nay máy xay sinh tố không còn xa lạ mà được xem là một trong những vật dụng không thể thiếu trong mỗi căn bếp. Máy xay sinh tố giúp bạn trong việc nấu ăn và pha chế các món đồ uống thơm ngon, mát lành. Thế nhưng bạn đã biết lựa chọn máy xay sinh tố sao cho phù hợp với công suất sử dụng, hiệu năng sao phù hợp với mỗi gia đình? Trong bài viết dưới đây, chúng tôi sẽ giúp bạn hiểu rõ hơn về chiếc máy xay sinh tố, đồng thời gợi ý cho các bạn cách chọn mua một chiêc máy xay sinh tố chất lượng nhất, phù hợp nhất với nhu cầu sử dụng của bản thân và gia đình.

I. Máy xay sinh tố là gì?

II. Có bao nhiêu loại máy xay sinh tố?

III. Nên lựa chọn máy xay sinh tố như thế nào cho phù hợp?

IV. Hướng dẫn sử dụng, vệ sinh và bảo quản xay sinh tố

I. Máy xay sinh tố là gì?

1. Máy xay sinh tố là gì?

- Máy xay sinh tố là một thiết bị nhà bếp thường được dùng để pha trộn, xay, nghiền thực phẩm nhằm phục vụ cho mục đích của người sử dụng. Máy xay sinh tố sẽ giúp công việc làm bếp của bạn trở nên nhẹ nhàng hơn. Thay vì phải hì hụi mất thời giờ dùng cối và chày để đâm, nghiền nát thực phẩm, bạn chỉ cần cho tất cả vào máy xay sinh tố và bấm nút, rất dễ dàng, tiện dụng và tiết kiệm thời gian, công sức.

- Bên cạnh đó, máy xay sinh tố còn giúp bạn pha chế nhiều loại đồ uống khác nhau, trong đó phải kể đến những món sinh tố thơm ngon, hấp dẫn giúp bổ sung dưỡng chất cho cả gia đình.

- Với những công dụng của mình, máy xay sinh tố đang ngày càng được ưa chuộng và trở thành một trong những vật dụng không thể thiếu trong căn bếp của mỗi gia đình. Hiện nay nhiều loại máy xay sinh tố đã được nâng cấp, tích hợp nhiều tính năng mới hiện đại hơn, giải quyết nhiều nhu cầu của người sử dụng.

Máy xay sinh tố đang ngày càng được ưa chuộng hơn và là vật dụng không thể thiếu trong gian bếp của mỗi gia đình

Máy xay sinh tố đang ngày càng được ưa chuộng hơn và là vật dụng không thể thiếu trong gian bếp của mỗi gia đình

2. Cấu tạo và nguyên lý hoạt động của máy xay sinh tố

- Máy xay sinh tố có nhiều kiểu dáng và cấu tạo khác nhau, thế nhưng tựu chung lại thì đa phần vẫn hoạt động dựa trên nguyên lý dùng lưỡi dao kim loại gắn vào động cơ điện để xay, nghiền thực phẩm.

Cấu tạo của một chiếc máy xay sinh tố gồm 2 phần: Cối xay và thân máy.

- Cối xay là bộ phận chứa thực phẩm để xay, nghiền. Đi kèm với cối xay sẽ là lưỡi dao bằng kim loại để xay thực phẩm và nắp đậy để tránh thực phẩm bị bắn xa ngoài. Hiện nay có nhiều loại máy xay sinh tố sử dụng lưỡi dao rời nên rất thuận tiện trong việc vệ sinh hoặc thay thế. Chất liệu của cối xay cũng được thay đổi để đa dạng hơn, tạo nên nhiều mẫu mã chất lượng và bắt mắt hơn, phù hợp với thị hiếu người sử dụng.

- Phần thân máy xay sinh tố bao gồm động cơ điện và bảng điều khiển. Phần này sẽ kết nối với cối xay thông qua bộ bánh răng máy xay và được cố định bởi các khớp lắp ghép. Khi bật công tắc, phần động cơ điện (hay còn gọi là motor) sẽ chuyển động quay và truyền tới dao cắt qua bánh răng, từ đó giúp xay, nghiền thực phẩm.

Cấu tạo cơ bản của một chiếc máy xay sinh tố

Cấu tạo cơ bản của một chiếc máy xay sinh tố

- Khi động cơ điện truyền tới dao cắt sẽ giúp làm vỡ thực phẩm bằng một lực lớn, đồng thời giúp cho thực phẩm xoay chuyển liên tục và bị vỡ nát đồng đều đến khi đạt đúng yêu cầu của người sử dụng. Tùy vào công suất của từng chiếc máy xay sinh tố mà lực tác động lên thực phẩm sẽ khác nhau, thời gian xay thực phẩm cũng khác nhau.

II. Có bao nhiêu loại máy xay sinh tố?

Như đã nói ở trên, hiện nay trên thị trường có rất nhiều loại máy xay sinh tố với mẫu mã và chất lượng khác nhau. Thậm chí nhiều chiếc máy xay sinh tố còn được tích hợp thêm nhiều tính năng mới, hiện đai hơn, tiện dụng hơn. Tuy nhiên, có thể thấy hiện nay trên thị trường xuất hiện các dòng máy xay sinh tố như sau.

1. Máy xay khô, ướt

- Đây là dòng máy xay sinh tố đơn giản nhất và có lẽ được sử dụng nhiều nhất. Như tên gọi của mình, dòng máy xay sinh tố này có 2 chức năng, xay khô và xay ướt. Thông thường dòng máy này sẽ có hai loại cối xay khác nhau để người tiêu dùng có thể thay đổi.

- Loại cối to, có thể tích lớn (khoảng từ 1-2 lít) được dùng để xay ướt (tức là xay thực phẩm có nước hoặc cần phải thêm nước nào để xay nhuyễn) như xay sinh tố, xay cháo,… Còn loại cối nhỏ hơn thường được dùng để xay khô như xay ruốc (chà bông), xay hạt, ngũ cốc,… Các dòng máy này cũng được thiết kế thêm các nút bấm để điều chỉnh tốc độ và công suất khi xay nhằm đảm bảo độ nhuyễn, nát của thực phẩm đúng với nhu cầu của người sử dụng.

- Khi lựa chọn dòng máy này, người tiêu dùng nên chọn loại máy xay sinh tố có lưỡi dao bằng kim loại chống gỉ, bình đựng bằng thủy tinh hoặc nhựa chịu lực, chịu nhiệt tốt.

- Hiện nay trên thị trường có nhiều thương hiệu quen thuộc nổi tiếng với các dòng máy xay khô, ướt như Fujiyama, Panasonic, Gali, HomePro, Media, Hitachi, Philips, Sunhouse, National,… Các sản phẩm này đều được đánh giá là dễ dàng sử dụng, chất lượng tốt, chính sách hậu mãi và bảo hành linh hoạt.

- Giá cả của các dòng máy xay sinh tố này thường dao động từ trong khoảng 200.000 – 1.000.000 đồng, tùy loại. Đây được xem là mức giá khá bình dân, dễ chịu so với thu nhập của người Việt Nam.

2. Máy xay đa năng

- Như đã đề cập ở phần đầu bài viết, hiện nay trên thị trường có nhiều loại máy xay sinh tố được tích hợp thêm nhiều chức năng mới, hiện đại hơn, đa nhiệm hơn như ép trái cây, vắt cam, đánh trứng,… Những chiếc máy xay sinh tố này được gọi là máy xay đa năng.

- Ưu điểm của các dòng máy xay đa năng là có nhiều chức năng được tinh giản trong một chiếc máy nên tiện dụng hơn, tiết kiệm không gian và không phải mua sắm nhiều lần. Tuy nhiên, đi kèm với những tiện ích được tích hợp thêm thì các dòng máy xay đa năng này cũng sẽ trở nên “rắc rối” hơn một chút, tuy nhiên chỉ cần giành thời gian làm quen thì sẽ có thể dễ dàng sử dụng.

- Đặc biệt, đa số các dòng máy xay đa năng đều được thiết kế hệ thống an toàn, tự động ngắt điện khi gặp sự cố. Đồng thời bạn có thể thực hiện nhiều thao tác cùng một lúc trên một bệ máy, ví dụ như vừa xay sinh tố, vừa ép nước hoặc đánh trứng. Bên cạnh đó nhiều dòng máy còn có chức năng Auto Clean, tự động vệ sinh cối xay và lưỡi dao, vì vậy sau khi sử dụng bạn chỉ cần dùng khăn lau sơ qua bề mặt bên ngoài máy, giúp tiết kiệm thời gian và công sức.

Những chiếc máy xay sinh tố đa năng được tích hợp nhiều công dụng giúp công việc làm bếp trở nên đơn giản và nhẹ nhàng hơn.

Những chiếc máy xay sinh tố đa năng được tích hợp nhiều công dụng giúp công việc làm bếp trở nên đơn giản và nhẹ nhàng hơn.

- Nắm bắt được xu hướng sử dụng may xay sinh tố của người tiêu dùng, nhiều nhãn hàng lớn đã nhanh chóng tung ra thị trường những dòng máy xay đa năng với chức năng và mẫu mã vô cùng thu hút, trong đó phải kể đến các thương hiệu như Braun, Philips, Supor, Moulinex (Pháp), National…

- Về giá cả, các dòng máy xay đa năng sẽ có giá từ 1 - 2,5 triệu đồng và đi kèm với chính sách hậu mãi và bảo hành rất tốt. Mức giá này được người tiêu dùng đánh giá là phù hợp so với chức năng và hiệu quả mà nó mang lại. Chính vì vậy nhiều dòng máy xay đa năng đang ngày càng được người tiêu dùng ưa chuộng và tin dùng.

3. Máy xay cầm tay

- Đúng như tên gọi của mình, máy xay sinh tố cầm tay phù hợp với những người yêu thích sự nhỏ gọn, tiện dụng hoặc có thể dễ dàng mang đi, sử dụng trong những chuyến đi dã ngoại, cắm trại.

- Tuy nhỏ gọn nhưng máy xay cầm tay vẫn có đầy đủ chức năng của một chiếc máy xay sinh tố như ép nước trái cây, xay hạt ngũ cốc, đánh kem trứng,… mỗi chức năng sẽ có những dụng cụ hỗ trợ đi kèm được tháo lắp rất đơn giản.

- Với các dòng máy xay sinh tố cầm tay, người sử dụng có thể điều chỉnh tốc độ theo ý muốn, dễ dàng vệ sinh. Giá cả của các dòng máy này thường giao động trong khoảng trên dưới 1 triệu đồng.

III. Nên lựa chọn máy xay sinh tố như thế nào cho phù hợp?

- Tùy vào nhu cầu và mục đích sử dụng, bạn có thể lựa chọn dòng máy xay sinh tố phù hợp với bản thân và gia đình mình. Tuy nhiên, để lựa chọn được chiếc máy xay sinh tố phù hợp nhất, hãy tham khảo các tiêu chí sau đây.

1. Công suất

- Nếu bạn thường xuyên sử dụng máy xay sinh tố với cường độ cao, xay các loại thực phẩm cứng thì nên chọn loại có động cơ mạnh, công suất khoảng từ 500W trở lên. Ưu điểm của các dòng máy có công suất lớn là động cơ khỏe, xay nhanh và có thể sử dụng được cho nhiều loại thực phẩm cứng. Nhược điểm là máy chạy phát ra tiếng động ồn và khá tốn điện.

Những chiếc máy xay sinh tố có công suất lớn sẽ có động cơ mạnh hơn, dễ dàng xay được các loại thực phẩm cứng

Những chiếc máy xay sinh tố có công suất lớn sẽ có động cơ mạnh hơn, dễ dàng xay được các loại thực phẩm cứng

- Và ngược lại nếu gia đình bạn chỉ dùng máy xay sinh tố cho các như cầu cơ bản như xay nước, ép hoa quả, xay cháo,… thì có thể sử dụng những loại máy có công suất nhỏ hơn, chạy êm ái hơn và tiết kiệm điện hơn cho gia đình.

Trước khi mua hãy tham khảo kỹ chính sách bảo hành của nhãn hàng để đảm bảo sản phẩm có thể sử dụng được lâu dài nhất, bền bỉ nhất.

2. Chất liệu

- Trên thị trường hiện nay có nhiều loại máy xay sinh tố thường được làm từ nhựa hoặc thủy tinh với mẫu mã rất đa dạng và phong phú. Dù chọn mua máy xay sinh tố được làm từ chất liệu nào thì bạn cũng cần chú ý chọn loại có thể chịu lực và chịu nhiệt tốt.

- Nếu chọn mua máy làm bằng nhựa, bạn nên chọn chất liệu polycarbonate vì loại này được đánh giá là có độ bền cao hơn hẳn.

- Nếu chọn mua máy bằng thủy tinh bạn có thể xem độ dày từ miệng cối xay, gõ thử và tốt nhất là hỏi nhân viên bán hàng để được tư vấn cụ thể nhất.

3. Tính năng sử dụng

- Đối với các dòng máy xay đa năng, bạn có thể tìm hiểu kỹ các hiệu năng của nó và so sánh với nhu cầu sử dụng của mình. Các dòng máy này thường được tích hợp thêm bảng điều khiển, chế độ tự động bật tắt hay ngắt điện khi có trục trặc nên rất an toàn khi sử dụng. Hãy mạn dạn đầu tư một chiếc máy xay sinh tố tốt nhất trong khả năng của mình để đổi lấy sự tiện lợi và an toàn.

4. Lưỡi máy xay

- Tùy vào chức năng sử dụng như xay, nghiền, trộn, khuấy hay xay khô, xay ướt, xay vật cứng, vật mềm…. thì lưỡi dao của máy xay sẽ được thiết kế khác nhau. Bạn chỉ cần thay đổi lưỡi dao phù hợp khi sử dụng. Tuy nhiên, hiện nay trên thị trường có rất nhiều dòng máy được thiết kế chỉ với một cối và một lưỡi dao được tích hợp có thể thực hiện tất cả chức năng trên, rất tiện dụng cho người tiêu dùng.

5. Độ ồn của máy khi hoạt động

- Đa phần các dòng máy xay sinh tố đều phát ra tiếng ồn khi hoạt động. Nếu nhà bạn có người già hay trẻ nhỏ, hoặc bạn thích không gian yên tĩnh thì nên chọn loại máy xay có bộ giảm âm, giúp hạn chế tối đa tiếng ồn của máy khi hoạt động. Những dòng máy xay sinh tố được tích hợp bộ giảm âm thường có giá cao hơn so với các dòng máy còn lại. bạn có thể lựa chọn được chiếc máy xay sinh tố ứng ý tùy vào khả năng tài chính của mình.

6. Chế độ bảo hành

- Đối với máy xay sinh tố, hầu hết các nhãn hàng thường bảo hành trong khoảng 1 – 2 năm tùy từng dòng máy. Chế độ bảo hành lâu dài như một lời khẳng định ngầm của nhà sản xuất về độ bền của sản phẩm, đồng nghĩa với việc bạn có thể yên tâm sử dụng chiếc máy xay sinh tố của mình được lâu dài hơn.

- Bạn nên đọc kỹ chính sách bảo hành cũng như quyền lợi của mình và so sánh giữa nhiều hãng khác nhau để lựa chọn một chiếc máy xay sinh tố có chế độ bảo hành tốt nhất.

IV. Hướng dẫn sử dụng, vệ sinh và bảo quản xay sinh tố

1. Hướng dẫn sử dụng

- Để tận dụng tối đa hiệu năng cũng như sử dụng máy xay sinh tố được lâu bền, bạn nên tham khảo cách sử dụng máy sau đây:

- Khi mua máy về cần kiểm tra cẩn thận lại một lần nữa các công tắc, nút bấm, dây diện, xem phần cối xay có bị rạn nứt hay không, dây điện có bị hở hay không, nút bấm, công tắc có bị lỏng lẻo hay không,... Bạn có thể bỏ vào máy một chút đá lạnh cùng chút nước và xay thử. Nếu thấy tiếng máy chạy đều, động cơ êm ái là được.

- Chú ý lắp phần thân máy và cối xay sao cho vừa vặn, ăn khớp vào nhau.

- Trước khi tháo lắp các bộ phận cần phải đảm bảo đã rút phích cắm ra khỏi ổ điện.

- Nhiều người có thói quen sau khi xay xong không bấm công tắc mà rút phích cắm ra khỏi ổ điện luôn. Đây là thói quen rất nguy hiểm, gây ảnh hưởng đến động cơ và độ bền của máy.

- Khi xay thực phẩm, bạn nên bấm cho máy chạy khoảng 5 – 15 giây, sau đó ngừng và tiếp tục bấm xay. Lặp lại thao tác “nhấn – thả” như vậy cho đến khi thực phẩm được xay đúng với yêu cầu của bạn.

- Sử dụng cối xay và lưỡi dao phù hợp, đúng với mục đích sử dụng.

- Nên cắt nhỏ thực phẩm trước khi đưa vào máy xay sinh tố. Như vậy sẽ giúp bạn xay nhanh hơn, đồng thời giúp giữ gìn, bảo vệ máy.

- Sau khi xay, chỉ nên lau sơ phần thân máy và những phần có dây diện bằng khăn khô. Những phần còn lại có thể rửa bằng nước.

- Đối với những thực phẩm nóng như cháo,… nên để nguội bớt trước khi đưa vào máy xay sinh tố.

- Đọc kỹ sách hướng dẫn kèm theo sản phẩm trước khi sử dụng.

2. Cách vệ sinh máy xay sinh tố đúng cách

- Sau khi sử dụng máy xong nên cho một chút nước sạch vào máy và cho máy chạy trong vòng vài giây. Việc này sẽ giúp làm sạch phần dưới lưỡi dao, nơi mà bạn không thể chạm vào được.

Vệ sinh máy xay sinh tố đúng cách sẽ giúp bạn bảo quản và sử dụng máy được lâu bền hơn

Vệ sinh máy xay sinh tố đúng cách sẽ giúp bạn bảo quản và sử dụng máy được lâu bền hơn

- Sau khi dùng xong, nhấn tắt máy, để đến khi máy ngừng chạy hẳn, sau đó bạn rút ổ cắm, xoay phần cối xay theo chiều kim đồng hồ để tác rời phần cối xay và thân máy.

- Trước khi rửa cối xay có thể đổ nước vào ngâm khoảng 15 phút sẽ giúp chùi rửa nhanh chóng, dễ dàng hơn.

- Phần cối xay thường được làm bằng nhựa hoặc thủy tinh trong suốt, vì vậy không nên dùng miếng cọ kim loại, vật có cạnh sắc nhọn để chùi rửa sẽ khiến cối xay bị trầy xước.

- Để làm sạch những phần tay bạn không thể chạm tới, bạn có thể dùng khăn rửa và đũa để chùi rửa.

- Sau khi rửa xong cho nước sạch vào cối xay và xúc thật mạnh để các chất bẩn còn xót lại có thể ra ngoài.

- Sau khi dùng xong, nếu chưa rửa ngay thì phải cho nước vào cối xay để ngâm, tuyệt đối không để quá lâu sẽ tạo điều kiện cho vi khuẩn tích tụ trong máy.

- Máy xay sinh tố sau khi rửa sạch phải được lau khô hoặc úp xuống cho ráo nước. Tuyệt đối không sử dụng máy khi còn ẩm ướt, tránh bị chập điện.

Máy xay sinh tố là một vật dụng rất cần thiết và không thể thiếu trong mỗi gia đình hiện nay. Hy vọng với bài viết này, bạn đã có được những thông tin và kiến thức cơ bản để có thể chọn mua cho mình những chiếc máy xay sinh tố tốt nhất, phù hợp nhất. Hoặc bạn có thể liên hệ với Điện máy Ades để được tư vấn cụ thể và rõ ràng nhất.

Đặt hàng trực tiếp trên web Điện máy Ades hoặc liên hệ với chúng tôi qua số HOTLINE 0979691514. Miễn phí tư vấn, vận chuyển và lắp đặt. Chúng tôi luôn sẵn sàng phục vụ!

 

Tags : #máy xay, #máy xay sinh tố
VIẾT BÌNH LUẬN CỦA BẠN:
popup

Số lượng:

Tổng tiền:

Giỏ hàng( Sản phẩm)

close nav
0979691514
zalo