Nhu cầu sử dụng và chế biến các loại hoa quả phục vụ cho bữa ăn trong cuộc sống của chúng ta ngày càng trở nên đa dạng. Bên cạnh việc thưởng thức các loại hoa quả theo cách truyền thống thì hiện nay, việc chế biến chúng thành các loại nước ép đang dần trở nên phổ biến hơn. Nếu như trước đây, việc ép hoa quả bằng các loại máy ly tâm cũ kỹ được sử dụng chủ yếu thì việc xuất hiện các dòng máy ép hoa quả chậm hiện đại bắt đầu nhận được nhiều sự chú ý hơn của người dùng. Trong bài viết này, Điện Máy ADES sẽ tư vấn cho các bạn cách mua máy ép chậm tốt và giá thành hợp lý nhất năm 2020 nhé!
1. Máy ép chậm là gì? Nguyên lý hoạt động của máy ép chậm
1.1. Máy ép chậm là gì?
Trước đây phần lớn chúng ta đều khá quen thuộc với các loại máy ép hoa quả thông thường hay còn được gọi với tên đầy đủ là máy ép hoa quả mâm xay. Dòng sản phẩm này hoạt động với cơ chế mâm xay của máy sẽ quay với tốc độ cực cao để mài nhỏ dần các loại hoa quả được cho vào bên trong. Sau đó, dưới tác dụng của lực ly tâm, phần bã sẽ được tách ra dưới tác dụng của lực ly tâm. Cơ chế này tuy đơn giản và dễ vận hành nhưng lại tồn tại một nhược điểm rất lớn là lượng dưỡng chất từ nước ép cho ra tương đối hạn chế và gây ra tiếng ồn rất lớn khi vận hành.
Máy ép ly tâm
Giờ đây, với sự phát triển của khoa học và công nghệ, dòng máy ép chậm cao cấp được ra đời với cơ chế hoạt động hoàn toàn khác biệt. Dưới tác động của bộ trục vít đặc biệt và động cơ giảm tốc với tốc độ vận hành chỉ từ 45 - 85 vòng/phút, sản phẩm sẽ tránh được những lực ly tâm cũng lực ma sát không cần thiết để loại bỏ bã và ép nước chảy ra một cách tự nhiên hơn. Lượng nước ép thành phẩm sau khi sử dụng máy ép chậm sẽ nhiều hơn, đậm đặc hơn và bảo toàn dưỡng chất tốt hơn so với việc sử dụng các loại máy ép thông thường.
Máy ép chậm
Để có thể dễ dàng hình dung và nắm bắt được sự khác biệt giữa máy ép chậm và máy ép hoa quả ly tâm thông thường, các bạn có thể tham khảo qua bảng so sánh đã được Điện Máy ADES tổng hợp lại:
Đặc điểm nổi bật |
Máy ép ly tâm |
Máy ép chậm |
Tốc độ và nhiệt lượng |
Tốc độ quay lớn gây ra nhiều tiếng ồn khó chịu đồng thời sinh ra nhiệt lượng cao có thể ảnh hưởng đến chất lượng dinh dưỡng của thành phẩm |
Tốc độ quay chậm ít sinh ra nhiệt lượng giúp hạn chế tiếng ồn |
Loại nguyên liệu ép |
Không ép được các loại rau lá |
Ép tốt các loại rau lá và củ quả |
Lượng nước ép được |
Bằng 1/2 máy ép chậm |
Gấp 2 lần máy ép thường |
Chất lượng bã |
Không ép hết được hoàn toàn lượng nước |
Bã khô hơn và nhiều hơn 3 lần so với máy ép thông thường |
Chất lượng nước ép |
Có thể lẫn bã, vị nhạt hơn và nhiều dưỡng chất bị giữ lại ở phần bã đồng thời cấu trúc vitamin và dinh dưỡng có thể bị phá vỡ do nhiệt lượng cao. Dễ bị tách nước với màu sắc và hương vị sẽ bị thay đổi so với nguyên liệu gốc |
Đậm đặc hơn, không lẫn nhiều bã, giữ và bảo toàn tới 98 % vitamin và dưỡng chất. Không bị tách nước, màu sắc đậm đà hơn, hương vị thật hơn. |
1.2. Nguyên lý hoạt động của máy ép chậm
Máy ép chậm được trang bị 2 bộ phận chính là động cơ giảm tốc cùng một bộ trục vít đặc biệt. Sản phẩm sử dụng công nghệ LSTS (Low Speed Technology System) với tốc độ quay vòng của động cơ chỉ dao động khoảng 45 - 85 vòng/phút. Do tốc độ ép chậm, sản phẩm sẽ không sinh nhiệt và băm nhỏ tối đa nguyên liệu có thể khiến quá trình oxy hóa xảy ra nhanh hơn và giảm lượng chất dinh dưỡng.
Nguyên lý hoạt động của máy ép chậm
Khi đưa hoa quả vào, trục vít dạng xoắn ốc sẽ từ từ đưa nguyên liệu vào lưới lọc của máy mà không tạo lực ly tâm và ma sát với hỗn hợp đang ép. Sau đó, bộ phận tách bã sẽ đẩy bã ra ngoài để nước ép được chảy ra một cách tự nhiên. Với cơ chế này, hoạt động ép của máy có thể diễn ra liên tục trong thời gian dài mà vẫn đảm bảo được chất lượng và số lượng nước ép được tốt nhất có thể.
2. Máy ép hoa quả chậm có lợi ích gì?
2.1. Chế biến nhanh chóng các loại thức uống
Việc sử dụng thường xuyên các loại trái cây và rau củ quả sẽ giúp bổ sung các khoáng chất và vitamin thiết yếu cho cơ thể. Tuy nhiên các công đoạn chế biến các loại rau củ quả thường khá rườm rà và có thể làm giảm đi lượng chất dinh dưỡng quý giá bên trong. Với một chiếc máy ép chậm hiện đại, người sử dụng có thể nhanh chóng tự làm cho mình những ly nước ép giàu dưỡng chất và đảm bảo an toàn vệ sinh chỉ trong vòng 5 - 10 phút.
Chế biến nhanh chóng các loại thực uống
2.2. Đảm bảo lượng dưỡng chất trong nước ép
Nhờ vào công nghệ ép chậm cao cấp, phần bã sau khi ép sẽ được loại bỏ gần như hoàn toàn lượng nước bên trong giúp lượng nước ép được tăng gần như gấp đôi so với việc sử dụng các loại máy ép ly tâm. Không chỉ vậy, việc hạn chế tối đa việc ma sát sinh nhiệt còn giúp cho chất lượng nước ép được có lượng vitamin nhiều hơn 6 lần và lượng bã tạo ra chỉ còn 1/6 so với cơ chế ép bằng lưỡi dao truyền thống.
Đảm bảo lượng dưỡng chất trong nước ép
2.3. Ép được nhiều loại rau củ quả khác nhau
Ngoài những loại trái cây thông thường, máy ép chậm còn có thể ép được nhiều loại rau củ quả khác nhau mà máy ép ly tâm không thể ép được như đậu nành hay các loại rau lá. Đặc biệt hơn, máy ép hoa quả chậm có thể được sử dụng để ép các loại trái cây đông lạnh để phục vụ cho nhu cầu thưởng thức những ly kem tuyết thơm ngon và mát lạnh.
Ép nhiều loại rau củ khác nhau
2.4. Dễ dàng vệ sinh và không gây ra tiếng ồn.
Tiếng ồn lớn khi tiến hành ép nước hoa quả từ máy ly tâm là một trong những thứ khiến người dùng khó chịu nhất. Giờ đây với cơ chế ép chậm thông minh, máy ép chậm sẽ hoạt động vô cùng êm ái và người dùng vừa có thể làm những ly nước trái cây bổ dưỡng ngay trong lúc đang xem TV hay nghe nhạc. Các bộ phận của máy cũng có thể dễ dàng tháo rời và với việc không sở hữu quá nhiều phụ kiện lỉnh kỉnh, người dùng sẽ thuận tiện hơn trong việc vệ sinh thiết bị sau khi sử dụng.
Dễ dàng vệ sinh và không gây ra tiếng ồn
2.5. Đảm bảo an toàn khi sử dụng
Tốc độ quay chậm hơn hẳn giúp máy ép chậm sản sinh rất ít nhiệt lượng khi hoạt động. Đây là một ưu điểm vô cùng lớn bởi ngoài việc giữ được các dưỡng chất bên trong nước ép thành phẩm thì mức nhiệt lượng thấp còn cải thiện chất lượng hoạt động của động cơ. Nếu như máy ép thường chỉ có thể hoạt động trong vài phút rồi phải ngắt để hạn chế tình trạng quá tải thì máy ép chậm có thể hoạt động ổn định ngay cả trong thời gian dài và liên tục lên tới 25 phút.
Đảm bảo an toàn khi sử dụng
3. Máy ép chậm có mấy loại và loại nào tốt?
3.1. Máy ép chậm Hurom có tốt không?
Hurom là thương hiệu máy ép chậm nổi tiếng đến từ Hàn Quốc và được thành lập từ năm 1974. Năm 2018, Hurom được vinh danh là thương hiệu số 1 trong top 15 thương hiệu máy ép trái cây đa năng tốt nhất và được người dùng đánh giá rất cao với dòng máy ép hoa quả chậm. Để có được đánh giá chính xác nhất về dòng sản phẩm này, dưới đây là những ưu và nhược điểm cụ thể của máy ép chậm Hurom:
Ưu điểm |
Nhược điểm |
- Sản xuất trên dây chuyền công nghệ hiện đại và tiên tiến được cấp bằng sáng chế tại Hàn Quốc. - Được làm từ chất liệu nhựa ULTEM với độ cứng gấp 8 lần nhựa bình thường. - Vận hành vô cùng êm ái và ổn định với chế độ bảo hành lên tới 10 năm. - Số lượng loại thực phẩm ép vô cùng đa dạng: rau, củ, quả, hạt... thậm chí có thể ép được cả cỏ. - Trang bị thêm các phụ kiện làm kem trái cây tiện dụng |
- Giá cao, người dùng cần bỏ từ 7.000.000đ đến vài chục triệu đồng. |
Máy ép chậm Hurom
3.2. Máy ép chậm SAVTM có tốt không?
Máy ép chậm SAVTM là dòng sản phẩm máy ép chậm đến từ Trung Quốc. Đây đang là thương hiệu nhận được rất nhiều sự chú ý bởi các dòng máy ép chậm của SAVTM là dòng máy ép chậm có mức giá rẻ nhất trên thị trường hiện tại. Người tiêu dùng chỉ cần phải bỏ ra từ 500.000đ cho đến 2.800.000đ là hoàn toàn có thể mang về nhà một chiếc máy ép với công nghệ ép chậm cao cấp. Dưới đây là ưu và nhược điểm chi tiết của máy ép chậm SAVTM:
Ưu điểm |
Nhược điểm |
- Thiết kế nhỏ gọn, hiện đại với kiểu dáng sang trọng. - Khay đựng nước ép và bã riêng biệt để đảm bảo chất lượng nước ép đầu ra cao nhất. - Ép nhiều loại rau, củ, quả khác nhau mà vẫn đảm bảo hương vị đậm đà cùng màu sắc tươi ngon. - Giá thành rẻ (dao động từ 600.000 - 1.500.000đ) so với hiệu năng hoạt động. |
- Chất liệu nhựa bình thường có mùi khá khó chịu khi mới sử dụng. - Khó khăn trong việc vệ sinh và làm sạch các chi tiết bên trong. - Cần cắt nhỏ các loại rau, củ, quả cứng trước khi tiến hành ép. - Số lượng phụ kiện đi kèm theo rất hạn chế. |
Máy ép chậm SAVTM
3.3. Máy ép chậm Klarstein có tốt không?
Đến từ nước Đức vốn nổi tiếng với các sản phẩm gia dụng chất lượng cao và bền bỉ, máy ép chậm Klarstein được rất nhiều người tiêu dùng không chỉ ở Việt Nam mà còn cả trên thế giới ưa chuộng. Không chỉ sở hữu độ bền bỉ vượt trội cùng thiết kế hiện đại và bắt mắt, sản phẩm còn mang tới những ly nước ép chất lượng với đa dạng các loại rau củ cùng phần bã được ép kiệt khô và nước thành phẩm không bị phân tầng.
Ưu điểm |
Nhược điểm |
- Thiết kế hiện đại, sang trọng và không chiếm quá nhiều không gian lắp đặt. - Giữ tới 99% lượng dưỡng chất của trái cây và rau củ bên trong nước ép thành phần. - Mang tới lượng nước ép nhiều hơn 1.5 đến 2 lần so với máy ép thông thường. - Chất liệu nhựa ABS cùng thép không gỉ cao cấp đảm bảo độ bền bỉ cũng như an toàn cho sức khỏe người dùng. - Vận hành êm ái và không gây ra nhiều tiếng ồn khó chịu. |
- Không có tính năng tự động làm sạch trên một số dòng máy cấp thấp. - Trọng lượng lớn gây khó khăn cho việc thao tác và di chuyển. |
Máy ép chậm Klarstein
4. Nên mua loại máy ép chậm nào có chất lượng tốt và giá rẻ?
Với nhu cầu sử dụng cho việc ép nước hoa quả ngày càng lớn thì số lượng các dòng máy ép chậm trên thị trường càng ngày càng trở nên đa dạng. Bên cạnh đó, do là một dòng sản phẩm mới với công nghệ hiện đại nên chưa nhiều người nắm được cách làm sao để lựa chọn được một sản phẩm chất lượng tốt với mức giá rẻ. Phần cuối cùng của bài viết, Điện Máy ADES sẽ mang tới top 3 máy ép chậm tốt nhất năm 2020 để các bạn có thể tham khảo thêm.
4.1. Máy ép chậm Hurom HZ SBE17
Máy ép chậm Hurom HZ SBE17 là sản phẩm nằm trong bộ sản phẩm Hurom Alpha cao cấp. Sản phẩm sở hữu một điểm cộng tuyệt đối ở vẻ ngoài đẹp mắt nhờ vào thiết kế sang trọng cùng chất liệu cấu thành cao cấp. Tông màu bạc sáng bóng giúp thiết bị trở nên bắt mắt và nổi bật hơn rất nhiều khi đặt trong không gian phòng bếp.
Máy ép chậm Hurom HZ SBE17
Nhờ vào hiệu năng mạnh mẽ, máy ép chậm Hurom HZ SBE17 sẽ mang tới cho người sử dụng những ly nước ép thơm ngon và bổ dưỡng. Cơ chế hoạt động thông minh với tính năng chống rung và giảm thiểu tiếng ồn sẽ giữ cho máy vận hành ổn định và êm ái nhất.
Mức giá tham khảo: Chỉ từ 11.000.000 đồng!
4.2. Máy ép chậm Savtm JE-07
Máy ép chậm Savtm JE-07 có thiết kế nhỏ gọn với tông màu đỏ đậm mang tới thêm những nét nổi bật cho không gian bên trong phòng bếp. Toàn bộ phần thân máy được làm bằng chất liệu nhựa cao cấp có thể chịu được va đập mạnh sẽ đảm bảo độ bền bỉ và an toàn khi sử dụng. Máy có thể vận hành vô cùng êm ái và chạy liên tục trong vòng 30 phút mà không gặp bất kỳ trở ngại nào.
Máy ép chậm Savtm JE-07
Sở hữu công suất lên tới 150W, máy ép chậm Savtm JE-07 với công nghệ ép chậm 80 vòng/phút sẽ giúp thiết bị có thể hoạt động vô cùng hiệu quả mà không sản sinh ra nhiều nhiệt lượng gây hại. Nước ép thành phẩm sẽ luôn giữ được lại đến 90% lượng vitamin và khoáng chất. Phần nước ép cũng không bị phân tầng hay sủi bọt và cho ra hương vị thơm ngon hơn máy ép thông thường.
Mức giá tham khảo: Chỉ từ 599.000 đồng!
4.3. Máy ép chậm Klarstein Fruitberry
Máy ép chậm Klarstein Fruitberry đến từ thương hiệu Klarstein là một trong những chiếc máy ép chậm tốt nhất trên thị trường hiện nay. Phần vỏ máy được làm từ chất liệu thép Cormagan 11/10 sáng bóng với khả năng chống gỉ vô cùng hiệu quả. Phần ống tiếp hoa quả sở hữu đường kính rộng 8.5 cm từ chất liệu nhựa ABS cao cấp không chứa BPA nâng cao hơn tính an toàn cho sức khỏe của người dùng.
Máy ép chậm Klarstein Fruitberry
Cơ chế vận hành của máy ép chậm Klarstein Fruitberry hoạt động chỉ với tốc độ 60 vòng/phút sẽ giảm tối đa tiếng ồn cùng với ma sát khi hoạt động. Chất lượng nước ép đầu ra của sản phẩm đạt mức rất tốt với lượng bã được loại bỏ tối đa cùng lượng vitamin và khoáng chất giữ lại tới 89%. Thiết bị cũng có thể ép được nhiều loại trái cây khác nhau mà không cần người dùng phải tốn công cắt nhỏ.
Mức giá tham khảo: Chỉ từ 3.700.000 đồng!
>>> Xem thêm: 9 nhóm thực phẩm tăng sức đề kháng phòng ngừa dịch Corona 2020
Trong mùa hè nóng bức, việc được thưởng thức một ly nước ép trái cây mát lạnh và thơm ngon sẽ là một điều tuyệt vời nhất. Nhờ sự ra đời của dòng máy ép chậm cao cấp, giờ đây những ly nước ép trái cây sẽ còn được nâng cao hơn nữa hương vị cùng lượng dưỡng chất bên trong để tăng cường sức đề kháng và làm đẹp cho làn da của người dùng. Hy vọng qua bài viết này, Điện Máy ADES đã mang tới cho các bạn đầy đủ những kiến thức cần thiết về cách mua máy ép chậm tốt và giá thành hợp lý nhất năm 2020!
Đặt hàng trực tiếp trên web Điện máy ADES hoặc liên hệ với chúng tôi qua số HOTLINE 0979691514. Miễn phí tư vấn, vận chuyển và lắp đặt. Chúng tôi luôn sẵn sàng phục vụ! |